El restaurante Tempura (calle Diana, 4) ha sido el ganador de la 23.ª edición de la Ruta de Tapas de Dénia, que se celebró entre el 8 de febrero y el 3 de marzo, con su plato “xampinseta”. El responsable del establecimiento ha recibido una placa conmemorativa de GuiaME Comunicació, empresa organizadora de la Ruta, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA) y el Ajuntament de Dénia. Además, recibirá una estufa de gas decorativa para terraza, cortesía de la empresa Fuego Difusión, y una comida o cena degustación ofrecida por el restaurante Mena.
El segundo premio ha sido para el restaurante Origen (Plaza de la Constitución, 5) por sus “croquetas de mar y montaña”. El premio consiste en una placa conmemorativa de GuiaME Comunicació, que ha entregado su director, Manolo Martí, y una cena con estancia y desayuno en el hotel La Font d’Alcalà, en Alcalà de la Jovada.
El alcalde y concejal de Turismo, Vicent Grimalt, ha entregado la placa del premio Turismo Dénia a la mejor tapa elaborada con producto autóctono, que ha recaído en el restaurante Melicatessen (calle Colón, 41) por su tapa “coliflor de passió”
Este año, AEHTMA ha entregado dos premios a las mejores tapas seleccionadas por un jurado técnico, entregados por sus representantes Diego Mena y Reme Cerdá. El primer premio AEHTMA ha sido para el restaurante Entrearomas (Paseo Saladar, 130) por su propuesta “Fúa-N-ántico”, y el segundo se lo ha llevado el restaurante La Cova Tallá (calle Loreto, 10) con su tapa “crujiente de allí, con un toque de aquí”. Ambos establecimientos han recibido una placa conmemorativa y el regalo de una experiencia gastronómica en Dénia para dos personas.
Premio a la tapa mejor presentada
Como novedad de esta edición, Hostalbé, tienda especializada en suministros hosteleros, ha hecho entrega del premio a la tapa mejor presentada, dotado con 300 euros a consumir en cualquiera de sus tiendas, al restaurante Místico (pl. Convent, 6) por su tapa “rolls de foie”.
Premio Portal de la Marina
La Ruta premia también a los ruteros que más tapas han puntuado. Este premio está patrocinado por el centro comercial Portal de la Marina y consiste en una tarjeta regalo por valor de 500 euros para compras en los locales del centro comercial.
La ganadora de esta edición ha sido Cecilia Pérez Gonzáles, dianense, “que ha probado y valorado las 44 tapas que entraban a concurso esta edición”.
Sorteo entre los ruteros
El acto de entrega de premios, celebrado hoy en la Sala de Plenos del Ajuntament de Dénia, incluye el sorteo de varios premios entre el público participante que haya valorado, al menos, 15 tapas en el pasaporte de la Ruta.
El resultado del sorteo es el siguiente:
- Ganadora de una cena de tapeo para dos personas en Tempura (1r. clasificado): Paula Alavuo
- Ganadora una cena de tapeo para dos personas en el restaurante Origen: (2.º clasificado): Marina Kamaeva
- Ganadora una cata de productos de La Marina para 4 personas ofrecida por el restaurante Melicatessen (ganador del premio Turismo Dénia): Iuliia Volkova.
- Ganador una cena de tapeo para dos personas en el restaurante La Cova Talladá (ganador del 2.º premio AEHTMA): Raúl Ortiz.
- Ganadora una cena de tapeo para dos personas en el restaurante Entrearomas (ganador del 1r premio AEHTMA): Jenny Oxley
- Ganador del premio AEHTMA de noche de hotel, con cena y desayuno en dos personas: Graham Powell.
- Ganador de una cesta gourmet con productos de la Marina, cortesía de Melicatesen: Buys Gerard.
La organización ya está trabajando en la 23.ª edición de la Ruta de Tapas, que se celebrará en octubre de 2024.